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解決方案

大型超市管理中的條碼應(yīng)用

條碼的應(yīng)用在現(xiàn)代的大型超市管理中不可或缺。大型超市,從縱向到橫向,從商品的流通、供應(yīng)商的選擇到客戶及員工的管理,都已充分使用條碼。
條碼的使用主要體現(xiàn)在以下幾處:
1、商品 流通的管理;
2、客戶的管理;
3、供應(yīng)商的管理;
4、員工的管理。
商品流通的管理
超市中的商品流通包括:收貨、入庫、點(diǎn)倉、出庫、查價、銷售、盤點(diǎn)等,具體操作如下:
收貨:收貨部員工手持無線手提終端,通過無線網(wǎng)與主機(jī)連接的無線手提終端上已有此次要收的貨品名稱、數(shù)量、貨號等資料,通過掃描貨物自帶的條碼,確認(rèn)貨號,再輸入此貨物的數(shù)量,無線手提終端上便可馬上顯示此貨物是否符合訂單的要求。如果符合,便把貨物送到入庫步驟。
入庫和出庫:入庫和出庫其實(shí)是倉庫部門重復(fù)以上的步驟,增加這一步只是為了方便管理,落實(shí)各部門的責(zé)任,也可防止有些貨物收貨后需直接進(jìn)入商場而不入庫所產(chǎn)生的混亂。
點(diǎn)倉:點(diǎn)倉是倉庫部門最重要,也是最必要的一道工序。倉庫部員工手持無線手提終端(通過無線網(wǎng)與主機(jī)連接的無線手提終端上已經(jīng)有各貨品的貨號、擺放位置,具體數(shù)量等資料)掃描貨品的條碼,確認(rèn)貨號,確認(rèn)數(shù)量。所有的數(shù)據(jù)都會通過無線網(wǎng)實(shí)時性地傳送到主機(jī)。
查價:查價是超市的一項(xiàng)繁瑣的任務(wù)。因?yàn)樨浧方?jīng)常會有特價或調(diào)整的時候,混亂也容易發(fā)生,所以售貨員手提無線手提終端,腰掛小型條碼打印機(jī),按照無線手提終端上的主機(jī)數(shù)據(jù)檢查貨品的變動情況,對應(yīng)變而還沒變的貨品,馬上通過無線手提終端連接小型條碼打印機(jī)打印更改后的全新條碼標(biāo)簽,貼于貨架或貨品上。
銷售:銷售一項(xiàng)是超市的命脈,主要是通過POS系統(tǒng)對產(chǎn)品條碼的識別,而體現(xiàn)等價交換。
注意:條碼標(biāo)簽一定要質(zhì)量好的,一是方便售貨員的掃描,提高效率;二是防止顧客把低價標(biāo)簽貼在高價貨品上結(jié)賬所造成的損失。
盤點(diǎn):盤點(diǎn)是超市收集數(shù)據(jù)的重要手段,也是超市必不可少的工作。以前的盤點(diǎn),必須暫停營業(yè)來進(jìn)行手工清點(diǎn),期間對生意的影響及對公司形象的影響之大無可估量。直至現(xiàn)代,還有的超市是利用非營業(yè)時間,要求員工加班加點(diǎn)進(jìn)行盤點(diǎn),這只是小型超市的管理模式,也不適合長期使用,而且盤點(diǎn)周期長,效率低。作為世界性大型超市的代表,其盤點(diǎn)方式已進(jìn)行必要的完善,其主要分抽盤和整盤兩部分:抽盤是指每天的抽樣盤點(diǎn)。每天分幾次,電腦主機(jī)將隨意指令售貨員到幾號貨架、清點(diǎn)什么貨品。售貨員只需手拿無線手提終端,按照通過無線網(wǎng)傳輸過來的主機(jī)指令,到幾號貨架,掃描指定商品的條碼,確認(rèn)商品后對其進(jìn)行清點(diǎn),然后把資料通過無線手提終端傳輸至主機(jī),主機(jī)再進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。整盤顧名思義就是整店盤點(diǎn)。是一種定期的盤點(diǎn),超市分成若干區(qū)域,分別由不同的售貨員負(fù)責(zé),也是通過無線手提終端得到主機(jī)上的指令,按指定的路線、指定的順序清點(diǎn)貨品,然后,不斷把清點(diǎn)資料傳輸回主機(jī),盤點(diǎn)期間根本不影響超市的正常運(yùn)作。因?yàn)槠綍r做的抽盤和定期的整盤加上所有的工作都是實(shí)時性地和主機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)交換,所以,主機(jī)上資料的準(zhǔn)確性十分高,整個超市的運(yùn)作也一目了然。
客戶的管理
使用條碼對客戶進(jìn)行管理主要應(yīng)用在會員制超市中。主要的流程如下:新的客戶要到會員制超市購物,必須先到客戶服務(wù)中心填好入會表格,服務(wù)中心馬上通過NBS條碼影像制卡系統(tǒng)為客戶照相,并在8秒鐘之內(nèi)把條碼影像會員卡發(fā)到客戶手上。卡上將有客戶的彩色照片、會員編號、編號條碼、入會時間、類別、單位等資料。客戶憑卡進(jìn)入超市選購貨物,在結(jié)賬時必須出示此會員卡,收款員通過掃描卡上的條碼確認(rèn)會員身份,并可把會員的購貨信息儲存到會員資料庫,方便以后使用。在會員制超市使用條碼卡進(jìn)行管理,主要優(yōu)點(diǎn)在于:低成本,高效率,資料準(zhǔn)確。
供應(yīng)商管理
使用條碼對供應(yīng)商進(jìn)行管理,主要是要求供應(yīng)商的供應(yīng)貨物必須有條碼,以便進(jìn)行貨物的追蹤服務(wù)。供應(yīng)商必須把條碼的內(nèi)容含義清晰反映給超市,超市將逐漸通過貨品的條碼進(jìn)行訂貨。
附注:在現(xiàn)代的社會,信息至關(guān)重要。而超市因?yàn)槭褂脳l碼進(jìn)行貨物和客戶的管理,所以,超市擁有大量準(zhǔn)確的市場供求信息。在國外, 超市會把這些信息售賣給供應(yīng)商和市場調(diào)查公司,以從中牟利。
員工的管理
使用條碼對員工進(jìn)行管理,主要是應(yīng)用在行政管理上。作為超市,能利用超市已有的設(shè)備運(yùn)用到行政管理上,實(shí)是明智之舉。超市將會用已有的NBS條碼影像制卡系統(tǒng)為每個員工制出一張員工卡,卡上有員工的彩色照片、員工號、姓名、部門、ID條碼及各項(xiàng)特有標(biāo)記。

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